季節限定：草莓塔。
製作塔皮要非常在意溫度，稍不留神，塔皮溫度過高，奶油出油，塔皮口感就不好了。所以對沒冷氣的業餘廚房來說，塔皮也是季節限定的產物，跟傲嬌的草莓，剛好湊成一對。所以每年冬天，草莓季節來臨，煮婦一定會做草莓塔。
說話，兩隻小孩非常愛吃草莓。草莓雖然給人幸福的感覺，但煮婦深怕農藥殘留，每次買草莓都很糾結，買少不過癮，買多怕服用過多農藥。
上周同事團購工研院輔導的智慧溫室種出來的無毒草莓，一箱三斤，同事紛紛找人合購，煮婦毫不猶豫自己就訂了一箱，原因無他，季節限定，無毒安心，當然要把握機會訂一箱回家大吃特！
事實證明，才沒幾天，己經吃到只剩1斤了。
做成草莓塔，光看就醉了！
有興趣的人可以參考農場臉書資訊：
http://bit.ly/2kW8zLm
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